The effect of high fat diets on the morphofunctional state of the liver of rats
Abstract
The effect of the high fat diets on the morphofunctional state of the liver was studied. The experiments were performed on 19 rats, which for three weeks were intragastrically injected with standard nutrient mixture (control group) or standard nutrient mixture with corn oil (experimental group), which corresponded to the addition to the basic diet of 40% fat content calorie content. It is revealed that high-fat load leads to the formation of steatosis and inflammatory infiltration of the liver.
About the Authors
V. N. Baymatov
ФГБОУ ВО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина»
Russian Federation
Russian Federation
N. S. Tropskaya
ГБУЗ г. Москвы «Научно-исследовательский институт скорой помощи им. Н.В. Склифосовского Департамента здравоохранения г. Москвы»
Russian Federation
Russian Federation
E. A. Kislyakova
ГБУЗ г. Москвы «Научно-исследовательский институт скорой помощи им. Н.В. Склифосовского Департамента здравоохранения г. Москвы»
Russian Federation
Russian Federation
I. G. Vilkova
ГБУЗ г. Москвы «Научно-исследовательский институт скорой помощи им. Н.В. Склифосовского Департамента здравоохранения г. Москвы»
Russian Federation
Russian Federation
O. S. Kislitsyna
ГБУЗ г. Москвы «Научно-исследовательский институт скорой помощи им. Н.В. Склифосовского Департамента здравоохранения г. Москвы»
Russian Federation
Russian Federation
T. S. Popova
ГБУЗ г. Москвы «Научно-исследовательский институт скорой помощи им. Н.В. Склифосовского Департамента здравоохранения г. Москвы»
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Байматов В.Н., Козлов В.Н., Иванов С.П. Структурные изменения печени у крыс при коррекции экспериментальных послерадиационных поражений // Морфология. - 2016. - Т. 149, № 3. - С. 27.
2. Лещенко Д.В., Костюк Н.В., Белякова М.Б., Егорова Е.Н., Миняев М.В., Петрова М.Б. Диетически индуцированные животные модели метаболического синдрома (обзор литературы) // Верхневолжский медицинский журнал. - 2015. - Т. 14, № 2. - С. 34-39.
3. Медведев В.И. Адаптация человека. - СПб: ИМЧ РАН, 2003. - 584 с.
4. Новгородцева Т.П., Караман Ю.К., Гвозденко Т.А., Жукова Н.В. Модификация состава жирных кислот печени крыс в условиях высокожирового рациона // Бюллетень СО РАМН. - 2012. - Т. 32, № 2. - С. 9-14.
5. Buettner R., Parhofer K.G., Woenckhaus M., et al. Defining high-fat-diet rat models: metabolic and molecular effects of different fat types // J. of Molecular Endocrinology. - 2006. - V. 36, No. 3. - Pp. 485-501.
6. Fan J.G., Zhong L., Xu Z.J., et al. Effect of low-calorie diet on steatohepatitis in rats with obesity and hyperlipidemia // World J. Gastroenterol. - 2003. - No. 9. - Pp. 2045-49.
7. Gadja A.M., Pellizzon M.A., Ricci M.R., Ulman E.A. Diet-Induced Metabolic Syndrome in Rodent Models // Laboratory Equipment. - 2008.
8. Hsu C.L., Wu C.H., Huang S.L., Yen G.C. Phenolic compounds rutin and o-coumaric acid ameliorate obesity induced by high-fat diet in rats // J. of Agricultural and Food Chemistry. - 2009. - V. 57, No. 2. - Pp. 425-431.
9. Lieber C.S., Leo M.A., Mak K.M., et al. Model of nonalcoholic steatohepatitis // Am. J. of Clin. Nutr. - 2004. - No. 3(79). - Pp. 502-509.
10. Bajmatov V.N., Kozlov V.N., Ivanov S.P. Strukturnye izmeneniya pecheni u krys pri korrekcii ehksperimental'nyh posleradiacionnyh porazhenij [Structural changes in the liver of rats during correction of experimental post-radiation lesions]. Morphology. 2016. V. 149, No. 3. P. 27. (In Russian).
11. Leshchenko D.V., Kostyuk N.V., Belyakova M.B., Egorova E.N., Minyaev M.V., Petrova M.B. Dieticheski inducirovannye zhivotnye modeli metabolicheskogo sindroma (obzor literatury) [Diet-induced animal models of metabolic syndrome (Literature review)]. Verhnevolzhskij medicinskij zhurnal [Upper Volga Medical Journal]. 2015. V. 14, No. 2. Pp. 34-39. (In Russian).
12. Medvedev V.I. Adaptaciya cheloveka [Human adaptation]. Saint-Petersburg: IMCh RAN, 2003. 584 p. (In Russian).
13. Novgorodceva T.P., Karaman Yu.K., Gvozdenko T.A., Zhukova N.V. Modifikaciya sostava zhirnyh kislot pecheni krys v usloviyah vysokozhirovogo raciona [Modification of the fatty acids of rat liver in conditions of highfat load]. Byulleten' SO RAMN [The Bulletin of Siberian Branch of Russian Academy of Medical Sciences]. 2012. V. 32, No. 2. Pp. 9-14. (In Russian).
14. Buettner R., Parhofer K.G., Woenckhaus M., et al. Defining high-fat-diet rat models: metabolic and molecular effects of different fat types. J. of Molecular Endocrinology. 2006. V. 36, No. 3. Pp. 485-501.
15. Fan J.G., Zhong L., Xu Z.J., et al. Effect of low-calorie diet on steatohepatitis in rats with obesity and hyperlipidemia. World J. Gastroenterol. 2003. No. 9. Pp. 2045-49.
16. Gadja A.M., Pellizzon M.A., Ricci M.R., Ulman E.A. Diet-Induced Metabolic Syndrome in Rodent Models. Laboratory Equipment. 2008.
17. Hsu C.L., Wu C.H., Huang S.L., Yen G.C. Phenolic compounds rutin and o-coumaric acid ameliorate obesity induced by high-fat diet in rats. J. of Agricultural and Food Chemistry. 2009. V. 57, No. 2. Pp. 425-431.
18. Lieber C.S., Leo M.A., Mak K.M., et al. Model of nonalcoholic steatohepatitis. Am. J. of Clin. Nutr. 2004. No. 3(79). Pp. 502-509.
Review
For citations:
Baymatov V.N., Tropskaya N.S., Kislyakova E.A., Vilkova I.G., Kislitsyna O.S., Popova T.S. The effect of high fat diets on the morphofunctional state of the liver of rats. Journal Biomed. 2018;(4):44-50. (In Russ.)
Views:
310
Email this article 
