Preview

БИОМЕДИЦИНА

Расширенный поиск

О комплексной пищевой добавке «LAR-M» About complex food supplement «LAR-M»

Полный текст:

Аннотация

В качестве сырья для алкогольной промышленности используется комплексная пищевая добавка
«LAR-M». Мед и лактулоза придают напитку, кроме лечебно-профилактических качеств, еще специфи-
ческий тонкий аромат.
Complex food supplement «LAR-M» are being used as a raw material for the production of alcoholic
beverages. Besides the therapeutic and preventive properties, honey and lactulose gives the beverage a specific
fine bouguet.

Об авторах

И. Ф. Горлов
Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции РАСХН, Волгоград
Россия


М. К. Чугреев
Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции РАСХН, Волгоград
Россия


А. А. Мосолов
Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции РАСХН, Волгоград
Россия


Список литературы

1. Буйя Л., Барак И., Кэлкэяну Г. и др. Апитерапия сегодня. Бухарест. Апи- мондия. 1982. С. 28-32.

2. Харнаж В. Продукты пчеловод- ства - пища, здоровье, красота. Буха- рест. Апимондия. 1982. С. 41-47.


Для цитирования:


Горлов И.Ф., Чугреев М.К., Мосолов А.А. О комплексной пищевой добавке «LAR-M» About complex food supplement «LAR-M». БИОМЕДИЦИНА. 2011;1(4):148-150.

Просмотров: 3


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2074-5982 (Print)
ISSN 2074-5982 (Online)